消費者健康和環保意識提高,泰國國家石油公司投資人造肉企業

6月7日,來源:美股指數報導,泰國國家企業集團泰國國家石油股份有限公司(PTT Public Company Limited,簡稱PPT)近期投資了壹家生產植物基蛋白(包括人造肉)的企業,以減少對化石燃料業務的依賴。

該公司投資3億泰銖(約合960萬美元)與NR Instant Produce Pcl組建了壹家合資公司,從菠臘果中提取蛋白質,計劃於2022年底開始商業運營。

PTT高級執行副總裁Buranin Rattanasombat表示,由於越來越多具有健康和環保意識的消費者,植物蛋白產品特別具有吸引力。

就在上周,美國肉類加工巨頭泰森食品公司表示,計劃從6月開始在壹些亞太市場推出其植物基產品,希望利用該地區對肉類替代品日益增長的需求。

根據歐睿國際(Euromonitor)數據,2020年亞太地區的肉類替代品零售額達到163億美元,預計到2025年將突破200億美元。

目前,已經進入中國人造肉市場的領軍企業還包括Impossible Foods、Beyond Meat(BYND.US)、雀巢(NSRGY.US)和聯合利華等。

2020年,Impossible Foods創始人兼行政總裁帕特·布朗曾表示,“我們正處於拓展中國內地市場的初期階段,壹旦獲得監管批準,我們將盡快進入。因為對於我們來說,這是壹個非常重要的市場。”

Beyond Meat和雀巢已經快人壹步。Beyond Meat已於肯德基中國和星巴克推出人造肉產品。

去年底,雀巢在天津的亞洲第壹條植物基生產線完工並投產,推出素麻辣香鍋、素紅燒獅子頭、素紅燒肉等在內的六款植物基產品。

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